Badriyah, L. and Mutripah, S. (2023) “ANALISIS KADAR SENYAWA PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK MENTAH (Musa acuminata x balbisiana Colla) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS”, Jurnal Estu Utomo Health Science, 17(01), pp. 1-8. Available at: https://ejurnal.stikeseub.ac.id/index.php/JEU/article/view/798 (Accessed: 5December2024).