RUSDI RAHAYU, N.; BADRIYAH, L. ANALISIS KULITATIF ZAT PENGAWET NITRIT DAN NITRAT PADA SOSIS SAPI YANG DIJUAL DI PASAR SOKARAJA KULON KABUPATEN BANYUMAS. Jurnal Estu Utomo Health Science, v. 16, n. 02, p. 20-23, 22 Jul. 2022.