Badriyah, L., & Oktadiana, I. (2021). ANALISIS KADAR SENYAWA PEKTIN DARI KULIT PISANG KEPOK MENTAH (Musa acuminata x balbisiana Colla) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS. Jurnal Estu Utomo Health Science, 15(01), 13-19. Retrieved from https://ejurnal.stikeseub.ac.id/index.php/JEU/article/view/587